Når maden snyder

Vi er syge herhjemme, så jeg orkede ikke at lave en god, hjemmelavet suppe. Jeg tyede til Mous økologiske hønsekødssuppe, da vi godt kan lide deres tomatsuppe.

Adr. Sikke en tom gang sjask. Den eneste dominerende smag var selleri.

Den suppe er aldrig blevet snittet af en høne.

Er du blevet snydt af en ting fra supermarkedet?

Pfff, dont get me started....Carlettis skumbananer har heller ikke set skyggen af rigtige bananer...

Sidst jeg købte noget som smagte dårligt var en fleshlight.

Ellers microbølge popcorn. Jeg har lige lært og lave biograf popcorn. Kæft det er godt mand:

1. En fuld spise ske kokosolie ned i en alm. gryde. Det er kokosolie der giver duften af en biograf(yep, det er for vildt når man opdager det).
2. Smid 4 majskorn ned i gryden. Når de popper - så er varmen god - varmen skal være høj men ikke på maks.
3. Hel majskorn ned i gryden, så det dækker hele bunden jævnt - put låg på - giv den 2-3min(ryst af og til med låg på).
4. Kom salt i når de ved at blive færdige - så ryst igen med lå på. Smag på dem så de er salt nok.

Andet er croutoner(nu når du skal lave suppe). Køb dem ALDRIG færdiglavet - som en tør kiks. Det smager milliard gange bedre hjemmelavet.

1. Skær brød i tern.
2. 1 spise ske oliven olie til 4 skiver brød - så der skal rigelig med olie.
3. Masser af timian og lidt salt.
4. Smid dem i ovnen indtil de er gyldne og gerne med lidt skorpe.

Generelt. De der færdiglavet ting, det er proppet med E numre og smager kedeligt.

Jeg elsker hønsekødssuppe, og har spist meget færdiglavet. Da jeg smagte hvordan en fra bunden smager, døde jeg næsten.

Der hvor jeg blev voldsomt skuffet, var de her krebinetter man kunne købe hos Nemlig. De var kedelige. Jeg skal bare tage mig tiden til at lave det selv. Jeg elsker krebinetter, med masser af Det Gode

Jeg blev også voldsomt skuffet, da jeg fandt ud af, at der ikke er hunde i hundekiks. Hønsekødssuppe fra Mou synes jeg dog smager fint. Tilsæt ekstra suppeurter, og selvfølgelig kød- og melboller.

Jeg blev også voldsomt skuffet, da jeg fandt ud af, at der ikke er hunde i hundekiks.

HAHA !

Den var god 😀

Slettet bruger skrev (#2):

Sidst jeg købte noget som smagte dårligt var en fleshlight.

Ellers microbølge popcorn. Jeg har lige lært og lave biograf popcorn. Kæft det er godt mand:

1. En fuld spise ske kokosolie ned i en alm. gryde. Det er kokosolie der giver duften af en biograf(yep, det er for vildt når man opdager det).
2. Smid 4 majskorn ned i gryden. Når de popper - så er varmen god - varmen skal være høj men ikke på maks.
3. Hel majskorn ned i gryden, så det dækker hele bunden jævnt - put låg på - giv den 2-3min(ryst af og til med låg på).
4. Kom salt i når de ved at blive færdige - så ryst igen med lå på. Smag på dem så de er salt nok.

Andet er croutoner(nu når du skal lave suppe). Køb dem ALDRIG færdiglavet - som en tør kiks. Det smager milliard gange bedre hjemmelavet.

1. Skær brød i tern.
2. 1 spise ske oliven olie til 4 skiver brød - så der skal rigelig med olie.
3. Masser af timian og lidt salt.
4. Smid dem i ovnen indtil de er gyldne og gerne med lidt skorpe.

hvis du vil ha rigtige biograf popkorn, så mangler du lige en omgang flavacol (https://www.amazon.de/-/en/Individual-Cartons-Premier-Popcorn-Seasoning/dp/B00505PGMC) - det er basicly standard at biograferne bruger det istedet for salt

#5 Tak - du siger det sikkert for at give et godt fif. Har du prøvet uden flavacol?

Problemet er ud af 4 ingredienser så består flavacol af 2Er som er farvestof, slutteligt "propitarty blend flavor" som man ikke ved hvad det er. Plus salt.

Jo, den bliver sikkert gul. Men nej tak. Hvis jeg rammer salt perfekt, så kan jeg seriøst ikke smage forskel og det dufter af præcist som det skal gøre.

Elocon skrev (#5):

Jeg blev også voldsomt skuffet, da jeg fandt ud af, at der ikke er hunde i hundekiks.

HAHA !

Den var god 😀

Takker og bukker 😁

Bliver generelt skuffet over det meste færdiglavede "hurtige" mad i supermarkederne.

Det smager ofte ikke af meget mere end salt

Slettet bruger skrev (#7):

#5 Tak - du siger det sikkert for at give et godt fif. Har du prøvet uden flavacol?

Problemet er ud af 4 ingredienser så består flavacol af 2Er som er farvestof, slutteligt "propitarty blend flavor" som man ikke ved hvad det er. Plus salt.

Jo, den bliver sikkert gul. Men nej tak. Hvis jeg rammer salt perfekt, så kan jeg seriøst ikke smage forskel og det dufter af præcist som det skal gøre.

ca. en million gange - og uanset hvad - kommer du på ingen måde tæt på rigtige biograf popkorn uden flavacol (eller lignende). Men hvis du vil undgå diverse motorvejsnumre, så er det selvfølgelig ikke en ting man bør bruge til at lave popkorn.

Ekstra fif, så bør du også kigge efter hvilke type popkorn du bruger - typisk finder du "butterfly" popkorn i næsten alle danske supermarkeder - men det kan KLART anbefaldes at kigge efter "mushroom" popkorn

Jeps, der er heller ikke baby i babyolie.

I forhold til Popcorn, har jeg efterhånden delt 1000vis af bægere gratis ud til børn til julearrangementer hvor jeg bor.

Det jeg synes er aboslut gamechanger er at bruge popcorn salt. Det er ligesom bare fintmalet salt der kommer meget bedre rundt på popcornene, det kan så absolut anbefales. Jeg har ikke prøvet Flavacol, så det er muligt det er endnu bedre, men det andet kan relativt nemt fås, uden at skulle på amazon.

Nisshind skrev (#10):

Ekstra fif, så bør du også kigge efter hvilke type popkorn du bruger – typisk finder du “butterfly” popkorn i næsten alle danske supermarkeder – men det kan KLART anbefaldes at kigge efter “mushroom” popkorn

Men, smagen er vel den samme, uanset hvilken type popcorn du bruger?

#10 Jeg bruger alm. salt. Tricket er at bruge kokosolie(som angivet) - salt hæfter sig fast i olien. Hvis man bruger alm. rapsolie, så er det man selv skyld i at salt ikke hæfter.

Jeg synes bare at Flavacol er til folk der rigtige nørder. Altså dem der dyrker marathon i biografen og popcorn skal smage helt specifikt.

Kokosolie er seriøst vildt. Om ikke andet så dufter det af biografsal. Det er fantastisk. Apropos tråden - det får man ikke med microbølge popcorn.

#12 Jeg bruger skam kokosolie når jeg laver det hjemme, men som nævnt så er det bare bedre med popcorn salt, så hvis du ikke har prøvet både kokosolie og popcornsalt, så ved du ikke hvad du går glip af =)

Kenkari skrev (#12):

Ekstra fif, så bør du også kigge efter hvilke type popkorn du bruger – typisk finder du “butterfly” popkorn i næsten alle danske supermarkeder – men det kan KLART anbefaldes at kigge efter “mushroom” popkorn

Men, smagen er vel den samme, uanset hvilken type popcorn du bruger?

Jeg kan i det mindste ikke rigtigt smage nogen forskel - men der er langt mere "fluf" i dem, og det giver altså, lidt en bedre oplevelse (hvis du spørg mig) 😀

Slettet bruger skrev (#13):

#10 Jeg bruger alm. salt. Tricket er at bruge kokosolie(som angivet) - salt hæfter sig fast i olien. Hvis man bruger alm. rapsolie, så er det man selv skyld i at salt ikke hæfter.

Jeg synes bare at Flavacol er til folk der rigtige nørder. Altså dem der dyrker marathon i biografen og popcorn skal smage helt specifikt.

Kokosolie er seriøst vildt. Om ikke andet så dufter det af biografsal. Det er fantastisk. Apropos tråden - det får man ikke med microbølge popcorn.

Det virker som en utroligt underligt argument, specielt taget i betragtning af du allerede gør LANGT mere end normale mennesker der vil ha en omgang popkorn (som tager en pose og smider den i micro'en). At bruge 70kr for (1 kg) flavacol, som bliver leveret direkte til døren - er det sku minimal ekstra effort, når man allerede bliver tid på at finde løse popkorn og noget "specielt" olie 😀

#13 Ok - det må jeg prøve med en omgang økologisk popcornsalt. Med det sagt - så har jeg eksperimenteret med olien. Man skal helst give den en god omgang olie(1 spiseske med top).

Det er først gået op for mig, at man skal bruge kokosolie istedet for rapsolie efter 40år. Så jeg er helt oppe og flyve.

#14 Problemet er det ser giftigt ud :S

Slettet bruger skrev (#16):

#13 Ok - det må jeg prøve med en omgang økologisk popcornsalt. Med det sagt - så har jeg eksperimenteret med olien. Man skal helst give den en god omgang olie(1 spiseske med top).

Det er først gået op for mig, at man skal bruge kokosolie istedet for rapsolie efter 40år. Så jeg er helt oppe og flyve.

#14 Problemet er det ser giftigt ud :S

hvilke tilgengæld er et 100% fair argument - for vi kan nemt blive enige om, at din krop har bedre af du ikke putter det på dine popkorn 😀

Nu der snakkes om popcorn, så er jeg muligvis en kætter, men jeg synes at mikrobølge-popcorn er ganske udmærket.

#14 Det er kun "Specielt olie" hvis det ikke er noget man i forvejen bruger i sin madlavning.

Konen bruger det til forskellige retter hun laver, jeg bruger det stort set kun til popcorn, jeg bruger selv sesamolie til de asiatiske retter, og selvfølgelig olivenolie til det meste andet mad jeg laver hvor jeg skal bruge olie.